SALÁRIOS MÉDIOS ACOMPANHAM INPC SEGUNDO PESQUISA DATAFOLHA.

Subsídios Especiais para Ferthoresp / Fetrhotel – Aloisio Leão da Costa – Junho de 2013

A assessoria tem colhido, mensalmente, os salários dos cargos típicos da hotelaria e gastronomia, visando subsidiar as entidades filiadas na questão que envolve piso salarial e salários profissionais.

Na média geral, os salários estão acompanhando o INPC, que teve uma variação acumulada de 6,5% no período de 12 meses; no entanto, destacamos na tabela alguns cargos cuja variação é inferior ao INPC.

Rotatividade, busca por melhores oportunidades de emprego em outras atividades, desvalorização e qualificação profissional e, principalmente, a ganância empresarial explicam esse quadro na hotelaria e gastronomia.